La filloa

Esta semana retomé la dieta y lo estaba llevando realmente mal. ¿por qué? porque tenía que comer pescado y a mi no me gusta el pescado. Pero me he propuesto seguir con la dieta y hacerlo bien, por lo que tenía que hallar la forma de que comer pescado no fuera una tortura china. Lo que decidí hacer fue comprar un pescado diferente para cada día y probarlos hasta encontrar algunos pescados que me resultaran más fáciles de comer. Así hice y los dos primeros días fueron traumatizantes, la panga y la perca no me gustaron nada, los gallitos tampoco me chistaron y lo peor fue la cola de rape a la plancha… ¡Qué horror! Por un momento estuve muy tentada a dejarlo hasta ahí y volverme vegetariana pero no quise darme por vencida tan pronto, hay muchas variedades de pescado asi que malo sería que no hallara al menos uno que no me gustara. El tercer día fue muchísimo mejor y ayer fue maravilloso. El miercoles probé la dorada y la verdad es que estaba muy buena y ayer fue apoteósico, econtré un pescado que me gusta más que la carne o el pollo. El pez espada. Es delicioso, mucho más suave que el atún y con una textura de carne, sin espinas y muy rico al paladar.

Hoy me toca probar el lenguado (a ver si en casa me queda bien) y la lubina, la idea es encontrar al menos cuatro o cinco pescados que me gusten para tener opciones a la hora de comprar y para no aburrirme de comer siempre lo mismo.

Yo siempre creí que a mi no me gustaba ningún pescado, siempre llevé muy mal lo de comer pescado y los días que tocaba no me emocionaba nada. De hecho, esta semana he comido más pescado que en los dos años que llevo en España y aunque al principio fue traumatizante porque no me gustaron los pescados que probé al final resultó bien el esfuerzo porque encontré pescados muy ricos y ahora se que será más fácil para mi seguir bien la dieta, pues ya no será un sacrificio comer pescado los días que toque.

A los que no  les gusta el pescado como a mi les animo a hacer este experimento, seguro que también encuentran algún pescado que les guste e incluso puede que hasta lleguen a disfrutar de un buen pescado a la plancha. Yo seguiré buscando opciones y les dejaré por aquí la lista de los pescados que me gustan.

Saludos.